Trong bối cảnh dịch bệnh ngày càng phức tạp và chi phí sản xuất liên tục gia tăng, mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng ao nhỏ đang trở thành giải pháp tối ưu được nhiều hộ nuôi và doanh nghiệp thủy sản lựa chọn. Với khả năng kiểm soát môi trường tốt, dễ ứng dụng công nghệ và tiết kiệm chi phí, mô hình này không chỉ giúp ổn định sản lượng mà còn mở ra cơ hội tăng lợi nhuận bền vững. Bài viết sau sẽ phân tích chi tiết hiệu quả thực tế, kỹ thuật triển khai và những lưu ý quan trọng khi áp dụng mô hình ao nhỏ trong nuôi tôm thẻ chân trắng.
Ưu điểm của mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng ao nhỏ
Nuôi tôm thẻ chân trắng ao nhỏ là mô hình đang được áp dụng rộng rãi tại Việt Nam và nhiều quốc gia. Với sự đầu tư bài bản, mô hình này mang lại nhiều hiệu quả vượt trội:
-
Kiểm soát môi trường và mầm bệnh tốt hơn
-
Dễ nuôi mật độ cao: 150–300 con/m²
-
Năng suất cao: 25–40 tấn/ha/vụ
-
Chi phí thấp, tiết kiệm hóa chất, thức ăn, nhân công
-
Dễ điều chỉnh điều kiện ao, xử lý nước nhanh chóng
Ao nhỏ cũng phù hợp với các thiết bị hiện có như quạt nước, sục khí đáy, ozone, UV hay công nghệ nano. Nhờ đó, nuôi tôm thẻ chân trắng ao nhỏ giúp giảm giá thành và tăng lợi nhuận.
Hiệu quả thực tế từ mô hình semi-biofloc
Trang trại Chính Mỹ (Khánh Hòa) ứng dụng mô hình semi-biofloc với ao từ 1.200–1.500m². Chi phí sản xuất chỉ 60.000 đồng/kg, năng suất ổn định 4–5 tấn/ao/vụ.
Một khu nuôi 1ha gồm 3 ao nuôi, 1 ao ương và 1 ao chứa nước có thể đem lại lợi nhuận 800 triệu đến 1 tỷ đồng mỗi vụ.
Kinh nghiệm từ hộ nuôi tôm tại Bình Thuận
Ông Nguyễn Hữu Khoa (Bình Thuận) từng nuôi ao lớn 3.000m² thu 7–8 tấn/vụ. Sau khi chia nhỏ thành 2 ao, sản lượng tăng lên 10–12 tấn/vụ.
Ông nhận xét: “Ao nhỏ giúp quản lý dễ hơn, xử lý nước hiệu quả hơn, nâng kiềm nhanh và rõ rệt.”
Tỷ lệ thành công tại trại của ông đạt hơn 70% với hơn 80 ao. Cỡ tôm thu hoạch phổ biến 35–45 con/kg.
Thiết kế ao nuôi tôm thẻ chân trắng ao nhỏ chuẩn kỹ thuật
Cấu trúc và vật liệu lót
-
Ao vuông, bo góc, lót bạt HDPE toàn bộ đáy và bờ
-
Diện tích phổ biến: 1.200–1.600 m²
-
Độ sâu nước: 1,3–1,7 m
-
Đáy ao bơm cát, lu nền, tạo độ dốc nhẹ
Ở miền Bắc, một số hộ dùng ao bê tông. Tuy nhiên, khả năng vệ sinh kém hơn so với lót bạt.
Hệ thống xiphon và quạt nước
-
Hố thu gom ở giữa đáy ao
-
Xiphon định kỳ 2–3 ngày/lần
-
Dòng chảy được tạo bằng hệ thống quạt nước bố trí hợp lý
Thiết bị sục khí và cách vận hành theo từng tháng
Tháng thứ nhất:
-
1 sục lủi 1HP ở giữa ao
-
Hệ thống sục khí đáy dọc bờ 2HP
Tháng thứ hai:
-
Cho ăn bằng máy tự động
-
Vận hành 2 giàn quạt ban ngày, toàn bộ vào ban đêm
Tháng thứ ba:
-
Vận hành toàn bộ quạt liên tục
-
Tăng cường bổ sung lợi khuẩn, quản lý chất thải tốt
Mỗi ao 1.500m² cần 4 giàn quạt 3HP. Nếu dùng chung motor cho 2 ao, cần motor 5HP. Số cánh quạt: 10–12 cánh.
Tối ưu chi phí đầu tư và hiệu quả sản xuất
Tổng đầu tư cho khu nuôi 1ha từ 1,0–1,5 tỷ đồng (khoảng 250–300 triệu/ao). Mặc dù mức đầu tư cao so với quy mô nhỏ, nhưng hiệu quả sản xuất và kiểm soát rủi ro vượt trội.
So với ao lớn đầu tư thấp, mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng ao nhỏ vẫn là hướng đi phù hợp, giúp người nuôi bền vững trước biến động dịch bệnh và giá cả.
Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng ao nhỏ là giải pháp thông minh trong bối cảnh dịch bệnh và chi phí đầu vào tăng cao. Với khả năng kiểm soát tốt, tiết kiệm chi phí và dễ áp dụng kỹ thuật hiện đại, mô hình này sẽ là xu hướng chính trong nuôi tôm công nghệ cao tại Việt Nam.
