Sơ đồ ao nuôi tôm sú đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao năng suất và hạn chế rủi ro dịch bệnh. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nắm rõ cách thiết kế sơ đồ ao nuôi chuẩn kỹ thuật.
1. Xác định mặt bằng và lên sơ đồ ao nuôi
Sau khi chọn vùng nuôi phù hợp, cần đo đạc diện tích cụ thể để phân chia hợp lý các khu chức năng trong sơ đồ ao nuôi.
Diện tích tối ưu: Trên 3ha
Tỷ lệ phân bố các khu vực:
-
Ao nuôi: 50–60%
-
Ao lắng/xử lý: 25–30%
-
Kênh mương: 9–10%
-
Diện tích khác (đường đi, nhà vận hành…): 5–10%
2. Tiêu chuẩn ao nuôi tôm sú
Diện tích ao nuôi:
-
Ao nhỏ dễ quản lý nhưng chi phí cao
-
Ao lý tưởng: 0,3–0,5ha
-
Độ sâu nước: Tối thiểu 1,5m
Hình dạng ao:
-
Vuông hoặc chữ nhật, tỷ lệ dài/rộng < 2
-
Bo tròn các góc để dễ vệ sinh và tránh ứ đọng
3. Cống cấp và thoát nước
Mỗi ao nên có hai cống riêng biệt để cấp và thoát nước.
-
Vị trí: Đặt ở hai góc đối diện nhau
-
Kết cấu: Khẩu độ 0,5–1m, đảm bảo thoát nước trong 4–6 giờ
4. Thiết kế đáy ao
Đáy ao cần được san bằng và có độ nghiêng từ 10–15º hướng về phía cống thoát. Cách này giúp dễ tháo nước và hạn chế đọng bùn, khí độc.
5. Thiết kế bờ ao
Bờ ao cần chắc chắn, cao hơn mực nước cao nhất 0,3–0,5m để chống tràn. Rộng tối thiểu 3m để xe máy và máy móc có thể di chuyển dễ dàng.
6. Ao lắng (ao chứa nước trước khi cấp vào ao nuôi)
-
Diện tích chiếm 20–30% tổng diện tích trại
-
Dạng ao: Vuông, chữ nhật hoặc khúc khuỷu
-
Mục đích: Giữ nước tạm thời, lắng bớt tạp chất, vi sinh có hại
7. Ao xử lý nước thải
-
Vai trò: Lọc nước trước khi xả ra ngoài môi trường
-
Diện tích: 5–10% tổng diện tích
-
Hình dạng: Vuông hoặc chữ nhật
-
Có hệ thống bể lắng, lọc sinh học (nếu có điều kiện)
8. Các bước vẽ sơ đồ ao nuôi
-
Đo diện tích khu đất
-
Xác định hướng đặt ao (nên chọn hướng Đông Nam để đón nắng, tránh gió lạnh)
-
Vẽ sơ đồ tổng thể, chia khu chức năng theo tỷ lệ hợp lý
9. Lỗi thường gặp khi thiết kế sơ đồ ao nuôi
-
Xác định sai tiêu chuẩn ao, cống, bờ
-
Phân bố diện tích chưa tối ưu
-
Thiếu ao xử lý nước thải
-
Vẽ sơ đồ thiếu tính liên kết, gây khó khăn trong vận hành
Việc thiết kế sơ đồ ao nuôi tôm sú đúng chuẩn giúp kiểm soát môi trường, tiết kiệm chi phí và nâng cao hiệu quả sản xuất. Người nuôi nên áp dụng linh hoạt theo điều kiện thực tế và thường xuyên cập nhật kỹ thuật mới để đạt năng suất bền vững.
