Hiện nay, kỹ thuật nuôi cá trê thương phẩm ngày càng được nhiều địa phương áp dụng. Mô hình này có sức cạnh tranh lớn nhờ lợi nhuận ổn định, thời gian nuôi ngắn. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tối ưu, người nuôi cần nắm vững các bước kỹ thuật từ khâu cải tạo ao đến chăm sóc, thu hoạch.
Hướng dẫn kỹ thuật nuôi cá trê thương phẩm trong ao đất
1. Chuẩn bị ao nuôi cá trê
-
Diện tích ao phù hợp: 500 – 2.000 m²
-
Mực nước duy trì: 1,2 – 1,8m
-
Ao gần nguồn nước, thuận tiện cấp – thoát
-
Đáy ao ít bùn, bờ chắc chắn
Cải tạo ao:
Tát cạn, diệt cá tạp, bón vôi 10kg/100m². Phơi đáy 3 – 4 ngày rồi cấp nước qua lưới lọc.
2. Chọn giống và thả cá trê
-
Cá giống khỏe, đồng đều, dài 5 – 10cm
-
Mật độ: 30 – 40 con/m²
-
Tắm cá bằng nước muối 3 – 5g/lít hoặc Iodine trước khi thả
-
Thả vào sáng sớm hoặc chiều mát
3. Cho ăn cá trê đúng cách
Thành phần và tỉ lệ thức ăn
-
Tháng 1–3: Đạm 30–40%
-
Tháng 4–5: Đạm 28–30%
Khẩu phần và lịch cho ăn
-
Giai đoạn giống: 5% trọng lượng đàn
-
Tháng 1: Cho ăn 3 lần/ngày
-
Tháng 2–5: Cho ăn 2 lần/ngày
-
Giảm dần xuống 2% khi cá lớn
Lưu ý: Quan sát cá ăn để điều chỉnh lượng thức ăn, tránh ô nhiễm nước.
4. Quản lý và chăm sóc cá trê
-
Giữ mực nước ổn định
-
Thay nước mỗi 10 – 15 ngày, thay 1/3 lượng nước
-
Kiểm tra bờ ao, rào chắn thường xuyên
-
Trộn Vitamin C (60 – 100 mg/kg) và khoáng chất 2 lần/tuần
5. Phòng bệnh cho cá trê thương phẩm
-
Cải tạo ao đúng kỹ thuật trước khi thả
-
Cá giống khỏe, không trầy xước
-
Thức ăn chất lượng, không ẩm mốc
-
Theo dõi cá ăn và bơi lội hàng ngày
Phòng bệnh định kỳ:
-
Bổ sung Vitamin C và men tiêu hóa mỗi 10 – 15 ngày
-
Trộn tỏi giã nhuyễn (4–5g/kg) vào thức ăn 3–5 ngày/tháng
6. Thu hoạch cá trê thương phẩm
Sau 5 tháng, cá đạt 200 – 250g/con (4 – 5 con/kg). Khi thu hoạch:
-
Thu cá nhẹ nhàng, tránh xây xát
-
Vận chuyển cẩn thận để bán được giá tốt
-
Lên kế hoạch thu hoạch khi thị trường thuận lợi
Áp dụng đúng kỹ thuật nuôi cá trê thương phẩm là chìa khóa giúp người nuôi tăng lợi nhuận, giảm rủi ro. Từ khâu chọn giống đến thu hoạch, mỗi giai đoạn đều quan trọng. Hãy tuân thủ quy trình và chăm sóc cá đúng kỹ thuật để đạt vụ mùa bội thu.
