Kỹ thuật nuôi cá chim trắng đúng cách giúp bà con tăng năng suất và chất lượng cá thương phẩm. Đây là loài cá dễ nuôi, tăng trưởng nhanh, thịt thơm ngon và mang lại giá trị kinh tế cao. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn quy trình nuôi cá chim trắng trong ao một cách hiệu quả và bền vững.
Nuôi cá chim trắng mang lại hiệu quả kinh tế cao
1. Yêu cầu về ao nuôi cá chim trắng
-
Diện tích ao tối thiểu 500 m², ao rộng sẽ dễ quản lý hơn.
-
Ao cần thông thoáng, độ sâu nước 1,5 – 1,8 m.
Mật độ thả: 5 – 10 con/m².
2. Chuẩn bị ao nuôi
-
Rút cạn nước, vét bùn sâu, giữ lại lớp bùn đáy 20 – 30 cm.
-
Tẩy trùng đáy ao bằng vôi 8 – 10 kg/100 m², phơi đáy ao 2 – 3 ngày cho đến khi mặt bùn nứt chân chim.
-
Bón lót đáy ao bằng phân chuồng 25 – 30 kg/100 m², phân xanh 25 – 30 kg/100 m². Rải đều, bừa 1 – 2 lần, cấp nước sâu 30 – 40 cm, ngâm 2 – 3 ngày.
-
Trước khi thả giống, đảm bảo mực nước ao đạt 1,0 – 1,2 m.
Mùa vụ thả: Tháng 2 – 3 hoặc tháng 5 – 6 dương lịch.
3. Chọn giống cá chim trắng chất lượng
-
Cá giống khỏe mạnh, không bệnh, không xây xát, toàn thân trơn bóng.
-
Kích cỡ giống: dài 8 – 12 cm/con.
4. Chăm sóc và quản lý ao nuôi
-
Theo dõi thời tiết, điều chỉnh lượng thức ăn và phân bón phù hợp.
-
Mỗi tuần thay 1/3 lượng nước trong ao.
-
Dùng thước đo mực nước để duy trì 1,2 – 1,5 m.
-
Bón phân chuồng ủ hoai 10 – 15 kg/100 m² mỗi 7 ngày, đến khi nước ao có màu xanh lá chuối non.
Cho ăn:
-
Giờ cho ăn: 8h sáng và 16h chiều.
-
Nên làm sàn cho ăn để điều tiết lượng thức ăn, tránh dư thừa.
-
Thức ăn xanh: bèo tấm, lá rau.
-
Thức ăn tinh: cám gạo, bột ngô, bột sắn, khoai, bã rượu, bã đậu…
-
Lượng cho ăn hằng ngày tính theo trọng lượng đàn cá:
-
Tháng 3 – 6: 5 – 9% trọng lượng.
-
Tháng 7 – 8: 4 – 6%.
-
Tháng 9 – 10: 3 – 5%.
-
Tháng 11 trở đi: 2 – 3%.
-
5. Thu hoạch cá chim trắng
-
Có thể thu tỉa cá to từ tháng 8, khi đạt 0,5 kg/con.
-
Nếu thu toàn bộ, hạ mực nước, dùng lưới kéo 2 – 3 mẻ, sau đó bơm cạn và bắt hết.
-
Sau thu hoạch, tu sửa bờ, cống và vệ sinh ao để chuẩn bị cho vụ mới.
Tóm lại, áp dụng đúng kỹ thuật nuôi cá chim trắng từ khâu chuẩn bị ao, chọn giống, chăm sóc đến thu hoạch sẽ giúp bà con đạt năng suất cao, đảm bảo chất lượng cá và mang lại hiệu quả kinh tế bền vững.
